Čokoládové guličky bez cukru.

Milujem koláčiky a zároveň sa snažím jesť čo najmenej cukru. Poviete si "smutný príbeh", ale vôbec nie! Čokoládové guličky bez štipky cukru? Jasné, prečo nie? )

Čo potrebujete?

  • balíček datlí alebo fíg
  • kakao (ozajstné, takže nie Granko)
  • orechy - vlašské, mandle, para, je to iba na vás
  • kokos na ozdobenie
  • kokosový olej alebo maslo (ak z nich chcete veganskú záležitosť použite kokosový olej)
  • dobrý mixér - zvládnete to aj s ponorným, bude to však oveľa pracnejšie

Guličky som robila dvojaké. Jedny figové, druhé datlové, postup je ten istý. Datle na chvíľu namočte do vody, odkôstkujte a rozmixujte v mixéri. Pridajte 5 PL kakaa, 3 PL kokosového oleja a rozmixované orechy (druh a množstvo nechám iba na vás, naozaj tým nemáte čo pokaziť). Vytvoríte guličky a dáte na 20 minút do chladničky, po 20tich minútach dozdobíte - obalíte v kokose, v kakaovom prášku, pridáte mandľu, napichnete na špajdľu a polejete rozpustenou čokoládou a vložíte na ďalšiu hodinu do chladničky. A je hotovo. A chutia božsky.

                                                                                                                    photos - me, pinterest

                                                                                                                    photos - me, pinterest